The Dubliner Irish Whiskey Likör 0,7 Liter

Old St. Andrews Clubhouse The Dubliner

The Dubliner ist ein irischer Whiskey-Likör, der von der 1993 in Abbeyleix im Zentrum Irlands gegründeten First Ireland Spirits Co. Ltd. kreiert wurde, die sich auf die Herstellung und den nationalen wie internationalen Vertrieb feiner irischer Spirituosen spezialisiert hat. Erst seit kurzer Zeit ist The Dubliner auch in Deutschland erhältlich.

Die Grundlage für The Dubliner ist bester Irish Whiskey, der mit feinstem Honig und Karamell versetzt wird. Im Unterschied zu anderen Whiskey-Likören wird bei der Herstellung von The Dubliner vollkommen auf die Zugabe von Kräutern oder Sahne verzichtet. Abgefüllt wird The Dubliner in schöne, klassisch geformte Whiskey-Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 30%. The Dubliner wurde kreiert, um die Essenz der Kultur und Lebensart von Dublin einzufangen und so auch über die Grenzen der grünen Insel hinaus zu transportieren.

The Dubliner zeigt im Glas eine schöne, helle Bernsteinfarbe und entwickelt ein komplexes Bouquet, das von eindeutig süßen Elementen beherrscht wird. Kräftige Honignoten und üppiger Karamell verbinden sich mit der dezenten alkoholischen Note zu einem reichen und gehaltvollen olfaktorischen Eindruck. Am Gaumen wartet The Dubliner wiederum mit vollem Honiggeschmack auf, der jetzt von deutlichen Toffee-Nuancen ergänzt wird. The Dubliner verfügt über einen sehr cremigen und seidigen Körper und tapeziert den Gaumen förmlich mit einem ansprechend süßen Korsett, das in einen schier endlos langen Nachklang mündet. Kenner sagen, er schmeckt wie die flüssige Form der berühmten Cadbury’s Crunchies, die aus Milchschokolade bestehen, die einen Kern aus reinem Bienenhonig einschließt.

The Dubliner schmeckt am besten pur und sollte gekühlt genossen werden – eine Offenbarung auf Eis!