Talisker Whisky Distillers Edition 2003/2014 0,7 Liter

Talisker Whisky Distillers Edition 2003/2014 0,7l

Seit Lancierung der berühmten Classic Malts of Scotland Reihe im Jahr 1987 ist Talisker Whisky als einziger Whisky der Insel Skye ein wichtiger Teil davon. Die Classic Malt Reihe war vom Spirituosenkonzern Diageo eingeführt worden um die berühmten schottischen Whisky Regionen durch ebenso berühmte wie wohlschmeckende Single Malts zu repräsentieren. Als gesonderter Teil gilt hierbei die Distillers Edition der Classic Malt Reihe, die auch im Jahr 2014 wieder mit spannenden Whiskys wie Talisker Distillers Edition 2003/2014 aufwartet.

Wie alle Distillers Editions ist auch Talisker ein fassgereifter Single Malt Whisky, der im Jahr 2003 destilliert wurde und bis ins Jahr 2014 in aromatischen Fässern lagerte. Das Besondere: Destillate der Distillers Edition zeichnen sich durch das Finishing aus, eine Nachreifung in sorgfältig ausgewählten Fässern, die den besonderen Charakter und die spezielle Eigenart des Whiskys noch unterstreichen.

Im Falle des Taliskers haben wir es mit sogenannten Amoroso-Sherry-Fässern zu tun, die ihre duftige und ausgeglichene Süße an den doch recht torfigen Scotch abgeben und eine aromatische Bereicherung für den eher pfeffrigen Talisker bedeuten.

Wie alle Taliskers, so ist auch die Talisker Distillers Edition sowohl in Bouquet als auch Geschmack und Abgang von Rauchnoten durchdrungen, die von feinen Röstaromen und einer wohlschmeckenden Süße begleitet werden, die an Vanille und Toffee erinnert.

Talisker wurde als Whisky-Brennerei vom Brüderpaar Kenneth und Hugh MacAskill an den Ufern des Loch Harport gegründet. Sie liegt damit auf der Westseite der Insel Skye und zählt zur klassischen Whisky Region Isles. Diese meint die Inselgruppe der Hebriden, bei der Skye eine besondere Stellung einnimmt, da sie nicht nur zu den mit Abstand größten Inseln Schottlands zählt sondern auch seit jeher nur eine einzige Whisky Brennerei ihr eigen nennt. Möglicherweise mag dies daran liegen, dass Talisker zu den beliebtesten Scotch Whiskys zählt und mit mehreren Auszeichnungen dafür geehrt wurde, sodass niemand sonst sich zutraut an diesen Erfolg anzuknüpfen.