Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin 0,7l

Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin

Der Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin von Master of Malt ist ein außergewöhnlicher und mehrfach ausgezeichneter Gin, der nach der Cold Compounding Methode produziert wird. Der besondere Geist wird einer Mazeration unterzogen und mit einer pflanzlichen Mischung von Zutaten aus Wacholder, Orangenschalen, Koriander, Zimt, Kardamon sowie Nelken versehen, die für ein hervorragendes Aroma sorgt. Der für den Bathub Gin hochwertig verwendete Alkohol wird nach dem Pot-Still-Verfahren in Kupferbrennblasen destilliert. Typisch für Professor Cornelius Ableforth’s sind sowohl die Rezepturen als auch die Verpackung, die an die viktorianische Zeit erinnern. In braunem Papier ist die 0,7 Liter Flasche mit einem rustikalen Zwirn verpackt und mit Wachs versiegelt. Dieser Bathtub Geist wird in kleinen Chargen von 30 bis 60 Flaschen produziert. Das Bouquet ist reichhaltig an Wachholder mit Noten von Kardamon, Orangen und Zimt. Der würzige Geschmack weist auf den Wachholder hin und wird begleitet mit einem Hauch von Orange und Kardamon. Dabei fühlt sich dieser Gin im Mund zähflüssig und cremig an. Im Finish verzeichnet dieser Professor Cornelius Ableforth’s Gin einen langen Abgang, wobei der Wachholder nachlässt und der Kardamon, Zimt und Orange dominieren. Der Bathtub Gin besitzt einen Alkoholgehalt von 43,3% vol. In 2012 und 2013 wurde der Professor Cornelius Ampleforth’s Bathtub Gin mehrfach ausgezeichnet wie mit der Trophäe und Goldmedaille als London Gin Super Premium von der International Spirits Challenge oder auch mit Gold von der International Wine & Spirit Competition 2013.

Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub ist ein optimaler Sipping Gin, der sich jedoch auch harmonisierend in Longdrinks oder Cocktails genießen lässt.

Der Professor Cornelius Ableforth’s Gin Bathtub wird seit 2011 hergestellt. Professor Cornelius Ampleforth ist eine Eigenmarke des britischen Retail-Verkäufers und unabhängigen Abfüllers Master of Malt mit Sitz in Royal Tunbridge Wells in der Grafschaft Kent. Das Unternehmen wurde ursprünglich im Jahre 1985 als Versandunternehmen gegründet, das Whisky per Post verschickte. Nachdem das Unternehmen 1990 ein Einzelhandelsgeschäft in der Kurstadt Royal Tunbridge Wells eröffnete, entstand auch 1997 die erste Website, wodurch das Unternehmen auch dem Online-Handel beitrat. Im Jahr 2009 wurde das Geschäft neu strukturiert und entwickelte sich auch zu einem unabhängigen Abfüller mit eigenen Marken sowie Submarken. Der Begriff Bathtup Gin (Badewannen Gin) entstammt den 1920er Jahren aus der amerikanischen Prohibitionszeit, in der Alkohol verboten wurde. Dennoch war Gin dort und zu dieser Zeit das vorherrschende Getränk, wobei illegal selbst hergestellter und minderwertiger Alkohol mit Gewürzen und Kräutern in der heimischen Badewanne gemischt wurde.