Oban Whisky 14 Jahre 0,2l

Oban 14 yrs.

Der Oban 14 yrs. stammt aus einer der ältesten noch bestehenden Destillerien Schottlands: Als Sitz ihrer Brennerei suchten sich die zwei Brüder John und Hugh Stevenson 1794 einen Platz am Firth of Lorne an der schottischen Westküste aus, von diesem nur durch die zu den Inneren Hebriden gehörende Insel Kerrera und den schmalen Kerrera-Sund getrennt. Sie setzten die Destillerie buchstäblich auf die „grüne Wiese“, unweit eines kleinen Fischerdörfchens. Der heutige Ort Oban im Verwaltungsbezirk Argyll and Bute entstand erst danach und bot Platz für die Arbeiter der Brennerei und einen kleinen Hafen, der eine wichtige Rolle für den Transport des Whiskys spielte. Tatsächlich gilt das Städtchen Oban bis heute als „Tor zu den Inseln“. Große Teile der Baulichkeiten von Oban stehen unter Denkmalschutz. Mit nur zwei Stills gehört Oban zu den kleinsten Destillerien Schottlands, die Jahresproduktion liegt bei etwa 670.000 Litern.

Die Brennerei, die zur Region Western Highlands gerechnet wird, blieb bis 1866 in Händen der Gründerfamilie, wonach sie, wie die meisten anderen schottischen Brennereien auch, mehrere Besitzerwechsel und zwei Stilllegungen erlebte. Der Aufschwung kam 1972 mit der Errichtung eines neuen still houses, heute gehört Oban zum britischen Spirituosen-Giganten Diageo, der den Oban 14 yrs. als Teil seiner berühmten Classic Malts Selection vermarktet. Er reift in Ex-Bourbonfässern und erhält ein Finishing in ehemaligen Sherryfässern, um mit einem Alkoholgehalt von 43 % abgefüllt zu werden.

Der Oban 14 yrs. ist von tief goldener Farbe mit olivgrünem Einschlag und repräsentiert mit seinem trockenen und rauchigen Charakter sowie einer gewissen Süße quasi den Brückenschlag zwischen den schottischen Insel-Whiskys und jenen der Highlands. Sein vielschichtiges Bouquet wird von Aromen reifer Feigen und salzigen Elementen geprägt, die seine Lage an der See kennzeichnen. Rauchige und torfige Elemente spielen ebenfalls eine deutliche Rolle. Am Gaumen fällt zuerst eine deutliche Süße auf, die von fruchtigen Orangen-, Zitronen- und Birnennuancen verfeinert wird. Die dezente salzige Note vermählt sich mit einer Erinnerung an Heidekraut und wiederum deutlich rauchige Elemente zu einem sehr komplexen Charakter, der einen vollen und üppigen Körper definiert. Der lange Abgang fügt diesem Eindruck noch holzige Noten hinzu, die in eine feine Honigsüße eingebettet und von einer Prise Salz veredelt werden.