Gin von Jensen’s in der 0,7l Flasche mit 43 % Vol. Alc.
Jensen’s Old Tom Gin
Der Geschmack von Jensen’s Old Tom Gin bringt einen Hauch von globalem Lifestyle in die traditionelle Welt von echtem englischem Gin. Die extravagante Spirituose aus London mit dem würzig-fruchtigen Aroma präsentiert sich mit 43 Prozent Alkohol in einer 0,7 Liter Flasche. Für Gin eher untypisch ist die schlichte Aufmachung der Flasche mit einem puristischen weißen Etikett mit Computerschrift-Aufdruck ohne Schnörkel und Graphics. Old Tom Gin unterscheidet sich prinzipiell von London Gin durch die offiziell erlaubte Zugabe von Süße. Anders als andere Hersteller von Old Tom Gin verzichtet Jensen’s auf den Zusatz von Zucker und erreicht die erwünschte leicht süßliche Note durch die Zugabe spezieller Botanicals wie Früchte, Blumen und Blüten. Veilchen gestalten diesen Old Tom Gin ebenso wie Lavendel und Zitrusschale, Grapefruit und Orangenblüte. Um die Süße geschmacklich auszubalancieren, sorgen natürliche Aromen wie der für Gin unverzichtbare Wacholder, Lakritz und Koriander mit einem Hauch Menthol für die nötige Würze. Die Mischung aus Herbheit und Fruchtigkeit mit einer Spur Säure macht diesen Old Tom Gin zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Jensen’s ist eine junge Gin Marke und wurde von dem dänischen IT-Spezialisten Christian Jensen auf den Markt gebracht. Der Ginfan kam während einer Geschäftsreise in einer Bar in Tokio auf den Geschmack von Old Tom Gin, in Asien bis heute populärer als im Heimatland England und im Rest von Europa. Jensen war von dem Gin mit süßlicher Note begeistert und hob im Londoner Stadtteil Bermondsey gemeinsam mit einer kleinen Destille einen neuen Old Tom Gin aus der Taufe. Heute ist Jensen’s einer der ganz wenigen Ginmarken, die noch direkt in London destilliert werden. Neben Old Tom gibt es von Jensen’s auch London und Bermondsey Gin. Pur genießen Sie einen Jensen’s Old Tom Gin ebenso wie in einem Gin Tonic mit betont fruchtiger Note.
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