Isle Of Jura Whisky Tastival 52% 0,7 Liter

Isle of Jura Tastival

Über die Tastival Edition

Isle of Jura Tastival ist ein wahres Feuerwerk des Geschmacks, ganz wie es der Name ankündigt. Doch nicht nur das: die Tastival Version der beliebten Jura Destillerie ist eine Limited Edition, die extra für das „Whisky Festival“ des Jahres 2015 geschaffen worden war. Ab auf die Fähre und schon kommt man von der Isle of Jura auf die berühmte Insel Islay, die Heimat von Ardbeg, Bruichladdich, Lagavulin und Co. ist und jedes Jahr im Mai ihre Pforten weit öffnet für trinkfreudige und gesellige Besucher.

Whisky Liebhaber wissen es schon lange: der besondere Geschmack und die komplexen Aromen eines Bourbons oder Scotchs speisen sich ganz klar zu einem Großteil von der Fassreifung. Isle of Jura Tastival weiß dabei jedoch nochmal gehörig aufzutrumpfen, da der Tastival des Jahres 2015 in dekadenten Bouvet Ladubay Rosé Cremant Fässern von der Loire sein Finish erfuhr. Das ist äußerst speziell und definitiv eine Bemerkung wert.

Geschmacksnotizen

Ganz klar: eine Lagerung in Crémant Fässern bedingt beim Isle of Jura 2015, dass er mit einer Vielfalt an spannenden Aromen aufwartet, die es sich definitiv zu kosten lohnt. Schon die appetitliche Farbe weckt Lust auf einen Schluck.

Wie es sich für eine Limited Edition gehört (nur 3.970 Flaschen wurden 2015 abgefüllt), ist der Tastival schon in der Nase eine wahre Geschmacksexplosion. Hier erwarten uns Beerentöne, karamellisierte Bananen, fruchtig frische Ananas und samtig warme Honignoten. Schokolade und Toffee tragen zum komplexen olfaktorischen Bild bei.

Nach einem ersten Schluck dieses besonderen Whiskys wissen wir, dass auch am Gaumen nicht mit Aromen gespart wird: Maraschinokirschen, Toffee und Lakritz vereinigen sich mit Marzipannuancen, Kaffee, Balsamico, Ingwer und Schokolade zu einem harmonischen Geschmacksbild.