Glenfiddich Whisky 15 Jahre Distillers Edition 0,7 Liter

Glenfiddich Distillers Edition

Mit der Glenfiddich Distillery Edition macht sich der bekannteste Hersteller von Single Malt Scotch Whisky, Glenfiddich, quasi selbst Konkurrenz: der Glenfiddich Solera Reserve, der ebenfalls im Alter von 15 Jahren abgefüllt wird, ist einer der Bestseller des Hauses! Mit der Distillery Edition ist nunmehr allerdings eine limitierte Auflage erhältlich, die sich von allen anderen Glenfiddich-Whiskys grundlegend unterscheidet.

Der auf den ersten Blick größte Unterschied ist die viel intensivere Farbe der Glenfiddich Distillery Edition, die das für die meisten Whiskys des Hauses typische Goldfarbe durch ein kräftiges Bernsteingold ersetzt. Zudem wird diese Sonderausgabe mit einer für Glenfiddich völlig unüblichen Fass-Stärke von 51% abgefüllt und ist daher auch in Aroma und Geschmack viel kräftiger, als man es von einem herkömmlichen Speyside-Whisky erwarten würde. Diese Intensität wird durch den Verzicht auf die sonst bei Glenfiddich stets durchgeführte Kühlfilterung und farbliche Anpassung mit Zuckercouleur erreicht.

Das Bouquet der Glenfiddich Distillery Edition ist zwar weich und sahnig, kann aber gleichzeitig mit intensiven würzigen Noten aufwarten, die von feinen floralen Elementen sehr schön umrahmt werden. Ein Hauch von Vanille und die Schärfe von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer vervollständigen einen sehr komplexen Eindruck in der Nase. Am Gaumen treten leichte rauchige Noten und fruchtige Pfirsiche in den Vordergrund, die durch einen intensiv malzigen Ton getragen werden. Der lange Abgang wird von einer feinen Süße dominiert, die holzige und Vanille-Noten nochmals sehr deutlich zur Geltung bringt. Wie bei den meisten Whiskys mit höherem Alkoholgehalt, so bringen auch hier einige Tropfen Wasser weitere blumige und fruchtige Noten zur Geltung, die durch Eindrücke getrockneter Früchte und Haselnüsse ergänzt werden.

Die Glenfiddich Distillery Edition ist ein Glanzpunkt in der Glenfiddich-Range, der in keiner Sammlung fehlen sollte – greifen Sie schnell zu, es steht zu erwarten, dass diese limitierte Ausgabe schnell vergriffen sein wird!